sábado, 31 de diciembre de 2011

Gin&Tonic Premium

En los 80 estaba de moda beber coñac, en los 90 whisky, en 2000 llegó la moda del ron añejo y en los últimos años la ginebra ha sido la gran protagonista. ¿Su secreto? Ha sabido conquistar tanto al público adulto como el más joven.

Hasta hace un par de años, era un completo desconocido para mí, ahora un gran aliado. Aunque muchos son los sibaritas que suguieren tomarla con FEVER-TREEE, la favorita de Ferran Adriá, yo sólo la tomo con TÓNICA SCHWEEPS. Se puede saborear de muchas maneras: con lonchas de naranja, canela, regaliz, pepino...yo me quedo con la tradicional: hielo y finas rodajas de limón natural.


 Ahí va una pequeña cata de los mejores GINs:
1. - HENDRICK'S
2. - OXLEY
3. - GIN MARE
4. - BULDOG 
5. - THE LONDON GIN

No te pierdas: Bobby Gin es bar-coctelería especializado en gintónics que ofrece una amplia carta con marcas premium internacionales. Además, tiene a su favor un interiorismo personal y cuidado que resulta muy  acogedor. Un éxito. http://www.bobbygin.com/


miércoles, 28 de diciembre de 2011

Spas en las alturas

     SPACIOOM, fastinante spa urbano en el Hotel Omm 

Spaciomm, el spa del Hotel Omm 5*, ubicado cerca de lugares de interés como Casa Milà, Sagrada Familia y Casa Batlló, ofrece una zona de masajes, un espacio wellness y un lujoso servicio de peluquería de la mano del prestigioso peluquero italiano David Milano. 


El hall del Hotel Omm 5* se ha convertido en un punto de encuentro recurrente entre la gente más diversa de la ciudad. Tanto la terraza con piscina situada en la azotea, como el Spaciomm, centro de salud, el restaurante Moo o el Club Nocturno Ommsession, están pensados para que disfrutes al máximo en sus instalaciones. ¡Si te gusta del buen diseño, la exclusividad y la novedad, este es el lugar para ti! El spa tiene una elegante y moderna piscina de agua caliente, hammam o también conocida como sauna turca de vapor, pediluvio, una exclusiva fuente de hielo, una piscina interior climatizada con chorros de lluvia de sensaciones, piscina caliente de hidromasaje con camas de relajación y distintas cabinas para realizar exquisitos tratamientos. ¿Sabías que todas las cabinas tienen luz natural?
 
     ELYSIUM SPA, resort luxury en medio de la Illa Diagonal 




Diseñado por el prestigioso arquitecto Rafael Moneo, el prestigioso Elysium Spa del hotel NH Constanza 4* está ubicado en el centro del distrito financiero de Barcelona, y junto al complejo comercial l'Illa Diagonal, lo que permite una excelente conexión con el recinto ferial y el aeropuerto.  Un exclusivo spa en el que el buen gusto, la sofisticación y, sobre todo, la extraordinaria conjunción de tranquilidad y estética transmiten, en cada detalle, la sensación de pureza y bienestar.


Se caracteriza por su magnante Vitality Pool, piscina lúdica de acero inoxidable, Mud Bath (tratamientos de barro), una bañera de hidroterapia con cromoterapia, un templo de duchas, sauna, fuente de hielo y un sin fin de tratamientos en cabina.

     BLISS SPA, el emblemático spa del Hotel W BARCELONA
 
El W Barcelona es un ícono innovador creado por el internacionalmente famoso Ricardo Bofill, que se eleva por encima de playas espectaculares en una de las ciudades más elegantes de Europa.Los casi 700 m², repartidos en dos plantas acogen una boutique de productos de belleza, dos centros de manicura y dos de pedicura, ocho salas de tratamiento y salones de relajación postratamiento para mujeres y para hombres. Bliss goza además de una zona húmeda compartida, baño de vapor, sauna y jacuzzi.

martes, 27 de diciembre de 2011

El ritual de los pequeños placeres: Coffee & Cupcake

Hay muchos modos de tomar/pedir un café en los bares o  en casa. Te viene a la cabeza rapidamente la palabra Nespresso pero me pregunto si conoceis la verdadera historia del café. ¿Os suena illy o Lavazza?


A diferencia de EEUU o Brasil, el café en nuestro país es un ritual social. En nuestro país, suele tomar a todas horas, sin ningún tipo de franja horaria. Dicen que la cuna del espresso nació en la bella Italia y están en lo cierto. En Francia adora el espresso y lo considera el elemento central del desayuno, junto a la baguette y al croissant. Esta tradición que se remonta desde la antiguedad se convierte en un momento de relax, felicidad y de recarga que se anhela a diario.
El cuerpo del café se percibe a su paso entre la lengua y el paladar evocando una sinfonía de sabores: pan tostado, chocolate, caramelo, flores, fruta, aroma de almendras y miel. Te transporta a una dulce sensación final que nos acompañará durante horas.
Después de sumergirnos en la cultura del espresso que se ha trasformado en una experiencia extraordinaria, que involucra los sentidos y la mente. Asimismo otro ritual que acompaña bien de cerca es un capricho bien dulce, el fascinante mundo del  dulce: los famosos cupcakes. La fiebre por los cupcakes y la pastelería anglosajona crece sin parar. 

Cualquier diría que la rebostería es una de mis grandes pasiones pero no es así. Un illy con un sabroso cupcake y un cigarrillo en la mano es una de los grandes y pequeños privilegios que nos ofrece la vida. ¿Se trata de química o física?  Un mar de placer que podrás descrubir a través de la cocina dulce, con sabores, texturas, aromas y colores que nos transportan a la cocina de nuestras abuelas.

Señores míos, si el café no es lo tuyo ni tampoco los dulces, no te preocupes puesto que siempre hay paladares más atípicos:  siempre podeis tomaros un cocktail de frutas naturales acabado de hacer o bien un te exótico que te abrirá las puertas al mundo oriental. Otra manera de empezar o finalizar el día con ilusión.
  

  PARADA OBLIGATORIA...
   


  Lolita Backery. Provença, 267 
  Bubó Bar. Caputxes, 10
  Florentine Cupcakes.Calders, 3
  Victoria Cake.Laforja, 17
  Crustó. Valencia, 246
  Central Café. Tuset, 36
  Cup & Cake. Enric Granados, 145

miércoles, 21 de diciembre de 2011

Iris Apfel, un ejemplo de moda a seguir


Cuando se habla de un ícono de la moda se tiende a pensar en Eva Longoria, Sienna Miller, Victoria Beckham (por cierto ¡horrible!) o Kate Moss... pero en ningún caso en Iris Apfel

Se trata de un claro ejemplo de que no es necesario ser joven ni famoso para ser un auténtico referente de estilo. Apfel, conocida en el ambiente neoyorquino como Rare Bird of Fashion, por su excéntrica forma de vestir ha marcado un antes y un después en la moda. No erramos si decimos que esta mujer derrocha un singular y exclusivo glamour que se traduce en elegancia y distinción. Su ropa marca un estilo de vida, una manera de hacer las cosas que rompe con los estereotipos arcaicos de la vieja/moderna sociedad en la que vivimos. Y es que las tendencias son transitorias, la moda "pasa de moda pero el estilo jamás". Un ejemplo de ello es esta mujer que recientemente ha sido imagen de la prestigiosa marca de cosmética MAC.

Por lo que rindo homenaje a Apfel con una belleza exhuberante y femenina: http://www.channinginthecity.com/3/post/2011/10/5-style-lessons-courtesy-of-iris-apfel.html



























My BUN, My Secret. Mi sello de identidad 
My high moño, color avellana tostado que cobra vida cada mañana).